Bom gente para encerrar o dia ensinarei uma receita de doce de leite ninho caseiro :
4 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite ninho
1 xícara de água
2 colheres de manteiga
Modo de Preparo
- Em uma panela grossa misture o açúcar, o leite ninho e a água
- Leve ao fogo médio por 17 minutos mexendo sempre
- Quanto levantar fervura, abaixe o fogo e continue mexendo
- Após os 17 minutos o doce deve estar com uma coloração mais escura
- Desligue o fogo, acrescente a manteiga, e continue mexendo por mais uns 2 minutos, até que o doce comece a endurecer
- Despeje no mármore, ou uma forma untada com manteiga
- Cortar logo em seguida
Humm..... muito bom.........é de mais é delicioso
Um bjao e xau xau